{"id":12839,"date":"2016-04-15T01:50:15","date_gmt":"2016-04-14T23:50:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.helvetibox.ch\/de\/?p=12839"},"modified":"2026-03-03T20:46:14","modified_gmt":"2026-03-03T19:46:14","slug":"helvetibox-n20-regionale-produkte-aus-schaffhausen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.helvetibox.ch\/de\/helvetibox-n20-regionale-produkte-aus-schaffhausen\/","title":{"rendered":"HelvetiBox N\u00b020 – Regionale Produkte aus Schaffhausen"},"content":{"rendered":"
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HelvetiBox N\u00b020 – Regionale Produkte aus Schaffhausen<\/h1>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div>

Ganz im Norden der Eidgenossenschaft, an der Grenze zu Deutschland, liegt der Kanton Schaffhausen, der fast g\u00e4nzlich vom Rhein abgeschlossen wird. Neben ihrem ber\u00fchmten Wasserfall, dem gr\u00f6ssten Europas, ist die Region vor allem f\u00fcr ihre Weinberge und die kleine Ortschaft Stein-am-Rhein bekannt. Auch eine kleine Eigenheit ist Teil des Kantons: die deutsche Enklave B\u00fcsingen.<\/p>\n

Passend zu seiner Lage zwischen zwei L\u00e4ndern pr\u00e4sentiert uns Schaffhausen diesen Monat auch die Produkte: aus der Region mit Traditionen und Einfl\u00fcssen von woanders.<\/p>\n

So zum Beispiel bei der Ex-Taxifahrerin, die nicht auf Uber gewartet hat, um sich selbstst\u00e4ndig zu machen. Jetzt bringt sie Menschen zu neuen Geschmackserlebnissen mit ihrer Lieblingswurzel: Ingwer. Manchmal weht \u00fcber die Ufer des Rheins ein leichter Duft von der Bretagne \u2013 das bedeutet, dass drei junge Herren gerade dabei sind eine besondere Spezialit\u00e4t herzustellen, die sie auf einer Reise entdeckt haben. Zu guter Letzt werden ger\u00f6stete Kerne aus der Region Ihren italienischen Salat verfeinern!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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HelvetiBox N\u00b066 \u2013 Regionale Produkte aus dem Tessin<\/a><\/h2>

Als einziger Schweizer Kanton ganz s\u00fcdlich der Alpen teilt das Tessin nicht nur eine Sprache, sondern auch eine K\u00fcche mit seinem transalpinen Nachbarn. Unsere Auswahl sechs Tessiner Produkte soll Sie aufmuntern, auch wenn Sie sich gerade in Quarant\u00e4ne befinden. Hier…<\/p>\n<\/div><\/div>

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HelvetiBox N\u00b065 \u2013 Regionale Produkte aus Z\u00fcrich<\/a><\/h2>

HelvetiBox N\u00b065 \u2013 Regionale Produkte aus Z\u00fcrich Der Kanton Z\u00fcrich ist gleichzeitig der Kanton mit der h\u00f6chsten Bev\u00f6lkerungsanzahl und der am dicht besiedelte Kanton. Seit langer Zeit sind die Metropole und das umliegende Land besonders wohlhabend. Das spiegelt sich…<\/p>\n<\/div><\/div>

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HelvetiBox n\u00b064 \u2013 Regionale Produkte aus Freiburg<\/a><\/h2>

HelvetiBox n\u00b064 \u2013 Regionale Produkte aus Freiburg Um das neue Jahr zu beginnen, empfehlen wir Ihnen, das Terroir des zweisprachigen Kantons Freiburg zu entdecken. Eine Gourmet-Auswahl von sechs Produkten, die die Spezialit\u00e4ten des Kantons mit einem Hauch von…<\/p>\n<\/div><\/div>

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PRODUKTE<\/h3><\/div><\/div>

Die HelvetiBox N\u00b020<\/h1>\n

in Zahlen<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div>

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PRODUZENTEN<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div>

Ingwer sabl\u00e9s, Dreher’s<\/h1>\n

Dreher’s Fine Food, 8200\u00a0Schaffhausen<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\"Edith<\/span><\/div><\/div>

Die ehemalige Lastwagen- und Taxifahrerin, Edith Dreher, hat nicht bis zum Erfolg von Uber gewartet, um ein neues Abenteuer zu starten. 2010, kurz vor ihrem 60-sten Geburtstag hat sie ihr eigenes Fine-Food-Gesch\u00e4ft er\u00f6ffnet. Im Angebot sind Produkte wie Lik\u00f6re, Tees, Sirups, Marmeladen, Schokoladenprodukte und Saucen.<\/p>\n

Das zentrale Element dieser Produkte ist der von ihr heiss geliebte Ingwer. Auch wenn dieser nicht am Rheinufer w\u00e4chst, tut sie f\u00fcr die anderen Bestandteile doch ihr bestes, damit diese aus der Region kommen. Ihr Talent ist unumstritten und ihre Produkte stellt sie mit viel Leidenschaft selbst her. Und es ist schon h\u00e4ufig passiert, dass Menschen, die keinen Ingwer m\u00f6gen, durch Ediths Produkte zum Liebhaber wurden.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Bruchschokolade mit Ingwer Crispies<\/h1>\n

Dreher’s Fine Food, 8200\u00a0Schaffhausen<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Edith Dreher stellt alle ihre Produkte selber in einer alten Milit\u00e4rk\u00fcche her, sogar die Schokolade. Zudem pfl\u00fcckt sie den Grossteil der verwendeten Fr\u00fcchte selbst! All dies macht sie so gerne, dass sie sich auch in 10 Jahre noch selbst in der K\u00fcche stehen sieht. Bei der grafischen Gestaltung ihrer Produkte greift Edith jedoch auf die Hilfe ihrer Tochter zur\u00fcck, einer ausgebildeten Grafikerin. Diese kreiert jedes Etikett von Ediths Produkten.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>