À propos
HelvetiBox, c’est une nouvelle façon de découvrir, goûter et partager les produits du terroir suisse.Une invitation gourmande
HelvetiBox, c’est bien plus qu’une box gourmande : depuis 2014, c’est une invitation à découvrir les saveurs authentiques des cantons suisses, entre tradition et innovation.
La petite histoire derrière HelvetiBox
Habitant à Fribourg et travaillant à Zurich, Florian Corthésy, le fondateur, traversait chaque jour la barrière de rösti. Toutefois, il s’est vite aperçu que si cette barrière est composée de rösti, elle empêche surtout aux Tirggel ou Luxemburgerli zürichois de rencontrer la cuchaule ou la moutarde de Bénichon fribourgeoises.
Mais ce n’est pas simplement une histoire de langue, car combien de Vaudois n’ont jamais goûté à la longeole, la saucisse typiquement genevoise ? Garder pour soi de si bons produits du terroir suisse n’est pas juste ! Il faut les partager, afin d’en faire profiter un maximum de gourmands !
C’est de cette volonté qu’est née l’idée de HelvetiBox.
Les produits du terroir suisse sont aussi variés que la culture, les langues ou les zones géographiques de notre pays. Chaque terroir, chaque canton, offre une multitude de saveurs gourmandes. Si certaines ont une longue tradition, d’autres voient le jour aujourd’hui. Mais elles n’ont qu’un but : le plaisir de nos papilles !
HelvetiBox offre un aperçu de ces produits, par canton, avec un équilibre entre tradition et innovation. Les saveurs n’étant pas les mêmes selon la saison, HelvetiBox a l’occasion de poser plusieurs fois ses valises dans le même canton, afin d’y découvrir toutes ses facettes.
HelvetiBox s’efforce de proposer une sélection variée de produits :
- Un bon équilibre entre le salé et le sucré
- Des produits pour chaque moment de la journée
- Certains à utiliser sur plusieurs mois et d’autres à déguster immédiatement
Les produits ne correspondent pas tous à des goûts formatés et certaines découvertes peuvent parfois être étonnantes ! L’objectif est de vous faire trépigner d’impatience chaque mois dans l’attente de la livraison !
Photo © Guillaume Perret // lundi13 – février 2016
Nos valeurs
- Authenticité : des produits locaux et artisanaux
- Partage : faire découvrir la richesse culinaire suisse.
- Diversité : chaque canton a ses trésors.
Notre mission
Faire voyager vos papilles à travers la Suisse, en vous proposant une sélection gourmande qui reflète la culture et les traditions de nos régions.
