Nos Box du terroir suisse
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HelvetiBox n°55 – Produits du terroir vaudois
Le canton de Vaud est le plus vaste des cantons romands. Son territoire est très diversifié : il s’étend de la chaîne de montagnes du Jura au nord-ouest, aux Alpes à l’est, y compris le plateau suisse. Le côté sud est bordé par le lac Léman. C’est au sein de cette...
HelvetiBox n°54 – Produits du terroir grison
À l’extrémité orientale du pays, aux confins du Liechtenstein, de l’Autriche et de l’Italie, les Grisons forment le plus vaste canton de Suisse. La densité y est cependant très basse, due au relief extrêmement accidenté fait d’un réseau complexe de massifs et de...
HelvetiBox n°53 – Produits du terroir bernois
Pour débuter l’année, nous vous emmenons dans le canton de Berne. Ce canton bilingue est le deuxième plus grand de Suisse. Du Jura aux plaines fertiles du Seeland, le canton compte également les sommets alpins les plus prestigieux. Chaque année, entre janvier et mars,...
HelvetiBox n°52 – Noël 2018
Dans tout le pays, des villes et des villages ont leur marché de Noël. L’idée est venue d’Allemagne. Le plus ancien marché de Noël du monde est celui de Dresde. Il date de 1434 et était à l’origine l’endroit où les gens achetaient leur viande pour les fêtes. À...
HelvetiBox n°51 – Produits du terroir de Bâle-Campagne et Bâle-Ville
Selon un sondage, le mois de novembre serait le mois qui enchante le moins les Suisses. Notre sélection colorée et pleine de surprises devrait vous mettre du baume au cœur pour terminer la deuxième quinzaine avec le sourire ! Sans compter que nous vous proposons de...
HelvetiBox n°50 – Produits du terroir d’Uri
Situé au cœur de la Suisse, le canton d’Uri présente bon nombre de particularités culturelles. Autour de la célèbre saga de Guillaume Tell et du mythe du Gothard, on trouve sur un espace resserré de fascinants paysages naturels, des villages caractéristiques et des...
HelvetiBox n°49 – Produits du terroir d’Appenzell
Le pays d’Appenzell entre le lac de Constance et le Säntis peut pratiquement être embrassé du regard de chacune de ses collines et montagnes. Il est séparé depuis 1597 en deux entités, Rhodes-Intérieures (AI) la catholique et Rhodes-Extérieures (AR) la protestante...
HelvetiBox n°48 – Produits du terroir de Neuchâtel
Vous découvrez la 48e HelvetiBox. Cela fait déjà quatre ans que nous surprenons chaque mois les gourmands de tout le pays avec des spécialités régionales. Le premier canton que nous vous avions fait découvrir était Neuchâtel en septembre 2014. Pour notre troisième...
HelvetiBox n°47 – Produits du terroir tessinois
Cet été, nous avions envie de descendre au sud et découvrir les charmes gourmands du Tessin. Seul canton de Suisse situé entièrement au sud de l’arc alpin, il partage avec son voisin transalpin non seulement une langue mais également une cuisine. Notre sélection de...
HelvetiBox n°46 – Produits du terroir lucernois
HelvetiBox dépose ses valises au cœur de la Suisse centrale pour partir à la découverte du canton de Lucerne. Son chef-lieu du même nom attire chaque année des hordes de touristes (asiatiques). Pourtant, outre le fameux Pont de la Chapelle, le KKL, ou le musée des...
HelvetiBox n°45 – Produits du terroir glaronais
HelvetiBox vous emmène ce mois à la découverte des mystérieuses vallées alpines du canton de Glaris. Ce canton à la nature préservée compte moins de 40’000 habitants. En 2006, la « Landsgemeinde » (assemblée populaire votant à main levée) a décidé de ne conserver que...
HelvetiBox n°44 – Produits du terroir zurichois
En avril, quand les premières fleurs éclosent, quand les arbres bourgeonnent, quand les températures montent et que les jours s’allongent, les Zurichois célèbrent leur fête traditionnelle du printemps. Elle est nommée Sechseläuten, prononcé « Sächsilüüte » dans le...
