Rezept Zuger Kirschtorte

Rezept Zuger Kirschtorte

Die Zuger Kirschtorte ist eine runde, 4 bis 4,5 Zentimeter hohe Torte. Sie besteht aus einem mit Kirschsirup getränktem hellen Biskuit, das zwischen zwei bräunlichen Japonaisböden liegt. Zwei dünne Schichten rosaroter Kirschtortencrème, jeweils zwischen dem Biskuit...
HelvetiBox N°23 – Regionale Produkte aus Zug

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Der Kanton Zug, bekannt für seine blühende Wirtschaft, ist ein kleiner Kanton mit hübschen Landschaften und einer reizvollen Hauptstadt. Doch das Steuerparadies beherbergt nicht nur Briefkästen, sondern auch tausende Kirschbäume. Der Anbau von «Chriesi» spielt im...