HelvetiBox N°47 – Regionale Produkte aus dem Tessin

Diesen Sommer wollen wir nach Süden fahren und den Gourmet-Charme des Tessins entdecken. Es ist der einzige Kanton, der komplett auf der Südseite der Alpen liegt. Mit seinen südlichen Nachbarn teilt das Tessin nicht nur die Sprache, sondern auch eine Küche. Unsere...