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HelvetiBox N°54 – Regionale Produkte aus Graubünden

Im Osten des Landes, an den Grenzen zu Liechtenstein, Österreich und Italien, liegt Graubünden – der grösste Kanton der Schweiz. Die Bevölkerungsdichte dort ist jedoch, aufgrund des extrem rauen Geländes, das aus einem komplexen Netz von Massiven und Tälern...