Die Genepi-Alkohole sind im ganzen Alpenraum beliebt und verbreitet. In der Schweiz ist der Genepi eine geschützte Pflanzenart und darf so nicht wild gepflückt werden. Genepi ist zwar für seine verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt, eignet sich aber auch...
Diesen März nehmen wir Sie mit auf eine Reise ins Wallis, entlang der Rohne. In dem Kanton findet man das wohl reichhaltigste Gebiet des Landes. Der Beweis: im Wallis findet man die meisten Produkte mit AOP und IGP. Der Star unter den Getreiden, der Roggen, ist der...
Terre&Nature | Tous les mois, HelvetiBox offre un canton suisse à la dégustation – 10.03.2016 Autor Blaise Guignard. Terre&Nature – www.terrenature.ch
Diesen Februar bringen wir Sie nach Bern. Der zweisprachige Kanton ist der zweitgrösste der Schweiz. Er erstreckt sich vom Jura bis in die fruchtbaren Weiten des Seelands, und umfasst sogar einige der schönsten Gipfel der Alpen. Jedes Jahr begeben sich über 50‘000...
Toblerone ist eines der Symbole für die Schweiz. Die Schokidreiecke sind in der ganzen Welt bekannt, werden aber seit jeher nur in Bern hergestellt. Das Original mit Vollmilchschokolade, Mandeln und Honig wurde 1908 zum ersten Mal produziert und wurde schnell in der...
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