HelvetiBox n°36 – Produits du terroir de Saint-Gall

Ce mois-ci, nous vous proposons de partir à la découverte du canton de Saint-Gall. Situé au Nord-Est de la Suisse, son territoire enlace le pays d’Appenzell. Le canton est réputé pour son abbaye et sa bibliothèque, inscrites au patrimoine mondial de l’Humanité, et...

Recette Lasagnes aux légumes crus

Notre recette préférée de lasagnes aux légumes. Elle est rapide à préparer, car il n’y a pas besoin de précuire les légumes ou de préparer une sauce. Elle est aussi légère et donc parfaite pour l’été. Le temps de cuisson correspond au temps de cuisson des lasagnes...