Zutaten Hausgemachter Mürbeteig: 250g Mehl 125g Puderzucker 2 Prisen Salz 125g Butter (Raumtemperatur) 1 Ei (Raumtemperatur) 50g gemahle Haselnüsse P.S. Diese Menge reicht für zwei Kuchen (24cm ø). Sie können die Hälfte des Teigs gut einfrieren. Füllung: 125 g...
„Was haben wir Waatländer einen schönen Kanton: Kälber, Kühe, Schafe, Gämse, Hechte, Schwäne; Seen, Obstgärten, Wälder, selbst einen Gletscher in Diablerets; Tabak, Weizen, Weinreben…“ (Jean-Villard-Gilles). Es ist viel einfacher die Schönheiten dieses Kantons in ein...
24 heures | De jolies surprises du terroir dans votre boîte aux lettres – 27.03.2015 (voir la version en ligne) Par David Moginier. 24 Heures –...
“So Good, so Swiss !” – Marie Claire Suisse – Avril 2015 (voir PDF) Par Virginie Bosc. Marie Claire...
Rezept Mostbröckli-Käse...
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