Rezept Fricktaler Schinkenpastete

Rezept Fricktaler Schinkenpastete

Samstag, 4 Juli 2015 | Box N°10 - Aargau, Rezepte

Zutaten Für eine mittelgrosse Cakeform, circa 6-8 Personen 250 g Weissmehl 1 TL Backpulver 250 g Schinken, dünn geschnitten 200 g geriebener Gruyère 4 Eier 1,5 dl Rahm 1 EL Senf 1 TL Salz Muskatnuss, geriebener Pfeffer 125 g flüssige Butter   Zubereitung Den...
Rezept Clafouti (Kirschenauflauf)

Rezept Clafouti (Kirschenauflauf)

Dienstag, 23 Juni 2015 | Box N°10 - Aargau, Rezepte

Zubereitung Teig Ruhezeit Teig Backzeit Zutaten für 4 Personen 750 g Kirschen mit Stein 100 g Mehl 100 g Zucker 1 Pack Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 2 dl Milch 2 dl Rahm 1 El Öl 1 El Kirsch Zubereitung Eier verquirlen und mit Mehl, Zucker und Salz einen Teig...
Rezept Aargauer Rüeblitorte

Rezept Aargauer Rüeblitorte

Sonntag, 21 Juni 2015 | Box N°10 - Aargau, Rezepte

Die Rüeblitorte ist, neben der Kirschtorte, eine der bekanntesten Torten der Schweiz. 2013 wurde im Aargau die vermutllich grösste Rüeblitorte der Welt gebacken, mit 5m Durchmesser, 590kg Gesamtgewicht, davon 150kg Rüebli. Ein schönes Stück! Jede Bäckerei und Familie...
HelvetiBox n°10 – Regionale Produkte aus Aargau

HelvetiBox n°10 – Regionale Produkte aus Aargau

Sonntag, 21 Juni 2015 | Box, Box N°10 - Aargau

Diesen Juni bringt Sie HelvetiBox in den Rüeblikanton, wo wir auch Kirschprodukte degustieren werden. Wie Sie vermutlich schon erraten haben, sind wir diesen Monat im Aargau, der für seine Rüebli bekannt ist. Wenige wissen allerdings, dass der Beiname Rüeblikanton auf...