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HelvetiBox N°42 – Regionale Produkte aus Zug

Der Kanton Zug ist bekannt für seine florierende Wirtschaft, verfügt über bezaubernde Landschaften und eine charmante Hauptstadt. Die Steueroase ist nicht nur voller Briefkästen, sondern auch voller Kirschbäume. Der Anbau von Chriesi spielt im Kanton Zug seit langem...

HelvetiBox N°41 – Regionale Produkte aus Aargau

Herzlich willkommen im Rüebliland! Sie haben es vielleicht schon erraten: Diesen Monat besuchen wir den Kanton Aargau, der für seine Rüebli bekannt ist. Wenige wissen allerdings, dass der Beiname Rüeblikanton auf einer Verwechslung zwischen Rüebli und Rüben beruht....

HelvetiBox N°40 – Regionale Produkte aus Schaffhausen

Ganz im Norden der Eidgenossenschaft, an der Grenze zu Deutschland, liegt der Kanton Schaffhausen, der fast gänzlich vom Rhein abgeschlossen wird. Neben ihrem berühmten Wasserfall, dem grössten Europas, ist die Region vor allem für ihre Weinberge und die kleine...

HelvetiBox n°39 – Regionale Produkte aus Unterwalden

Diesen Monat bringen wir Sie ins Herz der Schweiz und lassen den Kanton Unterwalden wieder aufleben. Dieser ist, zusammen mit Uri und Schwyz, der Geburtsort der Eidgenossenschaft im Jahre 1291. Die beiden heutigen Kantone Nidwalden, mit seinem Hauptort Stans am...

HelvetiBox n°38 – Regionale Produkte aus dem Wallis

Diesen Monat bringen wir Sie ins Wallis, für einen Gourmetspaziergang entlang der Rhone. Dass dieser Kanton eines der reichsten Terroir des Landes besitzt, zeigt schon die Anzahl von AOP und IGP Produkten, die eine der grössten des Landes ist. Roggen, der Star unter...

HelvetiBox n°37 – Regionale Produkte aus Freiburg

Vor zwei Jahren haben wir schon einmal Halt im Kanton Fribourg/Freiburg gemacht. Das Thema der Box war das Fest der „Bénichon“ (Kilbi). Ursprünglich war es das Erntedankfest, an welchem den Gottheiten für alles gedankt wurde, was die Natur im Laufe des Jahres...